• Каталог
  • Фильтр

Оборудование для переработки круп

На странице:
Сортировка:

Процесс производства крупы является не таким уже и сложным, но также нуждается и в технологическом цикле, и оборудовании. И чтобы на выходе крупа соответствовала всем требованиям, предъявляемым к данному продукту – важно сохранить все полезные качества искомого зерна, что возможно при применении современного оборудования. К тому же желательно применять для обработки однородные и ровные свежие зерна, тогда гарантированно получается зерно высокого качества.

 

Оборудование для производства круп

Сегодня большинство производителей при монтаже технологической линии включают специальную зерноочистительную машину, благодаря использованию которой удается достигать желаемое высокое качество готовой продукции. Особенностью зерноочистительной машины является пневматический принцип и применение новых сепараций, в результате чего продукция становится чистой и не содержит примесей.

Широко производителями зерна применяется оборудование крупяное универсальное УКР-2 ориентированное разработчиками для поточного выпуска крупы и хлопьев, буквально из всех существующих видов зернокультур.

 

Технологический процесс

Производственный технологический цикл влияет на вид применяемого оборудования, но в целом он состоит из следующих этапов.

Очистка зерна, после завершения которого, сырье очищается от примесей.

Данный процесс требует специального зерноочистительного отделения с монтажом зерноочистительного оборудования. В комплекте – сепаратор зерноочистительный, камнеотборник, сепаратор воздушный, сепаратор магнитный, стол пневматический сортировочный.

Гидротермическая обработка (ГТО), изменяющая технологические качества продукции, упрощает шелушение зерна, ускоряет в дальнейшем процесс приготовления каши, делая её рассыпчатой. В комплекте – пропариватель, сушилка, конвейер винтовой или паровой, увлажнитель.

Фракционирование – процесс, разделяющий зерна на фракции, следует обратить внимание на рассев самобалансирующийся.

В комплекте оборудования для шелушения – станок вальцедековый, цетробежный шелушитель, шелушильно-шлифовальная машина.

В комплекте оборудования для дробления – станок вальцовый, дежерминатор, крупорезка центробежная, измельчитель зерна.

Сортировка продуктов шелушения – процесс просеивания продукции.

В комплекте оборудования – рассев самобалансирующийся, машина сортировочная, просеиватель центробежный.

Шлифовка и полирование крупы, в результате которого – удаление оболочки с ядра, алеройный слой, зародыш, улучшает внешний вид, усвояемость.

В комплекте оборудования – машина шелушильно-шлифовальная, дежерминатор.

Завершающим этапом является упаковка продукции.